Hoje venho falar um pouco sobre como o pão de mel vem ganhando espaço no mercado.
O pão de mel foi criado na Russia, no Século 9, e mais tarde no Século 17 e 19 a receita se espalhou pelas regiões da India e Oriente Médio e cada local tinha uma maneira diferente de assar o produto.
Hoje o pão de mel é um sucesso mundial e entra cada vez mais no ramo de eventos, substituindo os tão tradicionais "bem casados". Os pães de mel Bortulini entra com esse objetivo no mercado, e está se especializando em criar novas embalagens e formatos do pão de mel, para atender noivos, recem nascidos, aniversariantes e datas comemorativas.
A receita do produto é familiar e não há nenhuma possibilidade de ser divulgada ou passada adiante, pois o que temos de mais importante no produto é o SABOR especial.
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